Vers une croissance de l’emploi dans le secteur de la restauration

La restauration est l’un des secteurs d’activités les plus dynamiques en termes d’employabilité et ça se comprend : les français sont de grands gastronomes ! Que ce soit pour le déjeuner, passer du temps en famille, entre amis, célébrer une occasion ou même pour des réunions professionnelles, aller au restaurant est un plaisir que les français aiment s’offrir.

Pourtant, la restauration est aussi l’un des secteurs d’activité qui a été le plus touché par la COVID-19. En 2022, les mesures restrictives liées à la crise sanitaire ont été fortement assouplies, ce qui permet au secteur de se redynamiser, mais le secteur a perdu des milliers d’employés. De nombreux postes sont donc à pourvoir et la restauration recrute aujourd’hui plus que jamais.

Si vous pratiquez un métier lié à la restauration ou si vous souhaitez trouver un premier job dans le secteur, cet article est fait pour vous !

De plus en plus de postes à pourvoir dans la restauration

Le secteur de la restauration a beaucoup souffert de la crise sanitaire. Après plusieurs fermetures des restaurants pendant les confinements, ces commerces considérés comme non essentiels ont dû s’adapter. Pour continuer leur activité, certains ont proposé la vente à emporter ou la livraison, parfois à perte. D’autres ont dû définitivement fermer les portes de leur restaurant.

Côté emploi, les confinements successifs ont provoqué de nombreuses reconversions professionnelles. Les employés de la restauration qui ne pouvaient plus exercer leur métier ont dû rebondir et se sont tournés vers d’autres secteurs. Ce qui devait n’être qu’une solution temporaire s’est finalement transformé en réelle reconversion professionnelle pour beaucoup d’entre eux. Ainsi, en février 2021, la restauration avait perdu 237 000 employés.

Les conséquences ont été lourdes pour les propriétaires de restaurants qui ont fait face à un regain d’activité soudain à la réouverture des établissements, mais aussi à un effectif grandement réduit. En 2022, des milliers de postes sont donc à pourvoir et c’est une opportunité pour tous celles et ceux qui cherchent un emploi dans le secteur.

De plus, ce secteur, habituellement davantage représenté par les hommes, a évolué depuis quelques années. Aujourd’hui, près de 40% des employés en restauration sont des femmes.

Comment obtenir un premier emploi dans la restauration

Si vous cherchez un premier job dans la restauration, voici quelques conseils pour mettre toutes les chances de votre côté :

• Être au carré sur les règles d’hygiène

On ne rigole pas avec l’hygiène dans la restauration et c’est plutôt une bonne nouvelle 😉 En plus de connaître les règles de bases, vous devez les appliquer avec rigueur. Que ce soit en salle ou en cuisine,

• Aimer le travail en équipe

L’équipe d’un restaurant, c’est comme une équipe de foot : chaque service est un nouveau match et la cohésion de l’équipe est primordiale pour assurer son bon déroulement.

Si vous êtes plutôt un loup solitaire, alors les métiers de la restauration ne sont sûrement pas faits pour vous… Si vous aimez travailler en équipe, alors foncez, vous allez adorer travailler dans la restauration !

• Être passionné par votre métier

Les métiers de la restauration sont des métiers exigeants. La barre est haute pour offrir le meilleur service et la meilleure cuisine aux clients et les horaires décalées demandent de s’adapter. Il faut donc être passionné et avoir une vraie vocation pour apprécier travailler malgré la difficulté du secteur.

Si ce secteur vous intéresse, mais que vous avez encore des doutes, le mieux est d’essayer ! Pour ça, le travail temporaire est la solution parfaite.

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NOWJOBS est une application qui met en relation des entreprises et des candidats dans le cadre du travail temporaire. De nombreuses missions sont disponibles dans le secteur de la restauration et nous recherchons divers profils : cuisinier, préparateur culinaire, serveur, plongeur, barman… Si vous cherchez un job, vous trouverez certainement la mission qui vous correspond sur notre appli.

Pour postuler, c’est simple : téléchargez NOWJOBS depuis l’App Store ou Google Play, créez et complétez un profil et vous êtes prêts !

Les avantages de NOWJOBS :

• Postulez en 1 clic depuis l’application disponible 24h/24 et 7j/7
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• Salaire payé sous une semaine après la réalisation de la mission
• Des dizaines de missions dans la restauration sont disponibles chaque semaine !

Vous l’avez compris, si vous cherchez un job dans la restauration, c’est le bon moment pour postuler ! De nombreux postes sont à pourvoir et vous pouvez postuler en quelques clics seulement avec l’application NOWJOBS. Téléchargez dès à présent notre application et inscrivez-vous gratuitement pour trouver votre premier emploi dans la restauration !